Друзья, подскажите, а возможна ли шоковая заморозка продуктов питания в домашних условиях? Потому как холодильные камеры аналогичного назначения в магазинах и на складах довольно-таки велики, чтобы ставить их даже в своем доме, да и не нужны такие объемы. А вот так, чтобы хотя бы килограмм 20 фруктов на зиму заморозить это возможно? Пусть бы даже такая установка и стоила немало, побаловать себя вкусняшкой тоже немаловажно))